五一臨近,購銷兩旺。首衡集團全國五大市場車流穿梭、貨量充足,呈現(xiàn)出一派繁忙景象。各市場提前部署、協(xié)同作戰(zhàn),從貨源組織到終端配送全鏈條發(fā)力,穩(wěn)穩(wěn)守護百姓的“菜籃子”和“果盤子”。
作為北方農(nóng)產(chǎn)品流通重要樞紐,首衡高碑店市場承擔著區(qū)域超半數(shù)農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)分撥任務(wù),節(jié)前已全面進入保供高峰。
水果交易區(qū)交易火爆,進口水果與應(yīng)季鮮果同步熱銷。榴蓮、山竹等熱帶水果貨源充足,商戶“小寶哥”的榴蓮單品日均出貨量達100噸左右;西瓜、櫻桃、荔枝、芒果等應(yīng)季鮮果批量上市,品類豐富、供應(yīng)穩(wěn)定。
干副區(qū)域內(nèi)采購商絡(luò)繹不絕,堅果禮盒、零食禮包訂單激增,部分爆款銷量達到平日三倍。花卉交易區(qū)迎來消費熱潮,玫瑰、康乃馨、向日葵等鮮切花日發(fā)貨量較平日翻倍。
節(jié)前市場精準預(yù)判供需,深度聯(lián)動南北主產(chǎn)區(qū)組織貨源,南方熱帶果蔬與山東、河北周邊自有基地的本地應(yīng)季菜形成完美接力,確保品類豐富、供應(yīng)不斷。目前市場各類農(nóng)產(chǎn)品備貨充足,全品類日吞吐量穩(wěn)定在高位,全方位滿足多元消費需求。
凌晨的孝感首衡城依舊燈火通明,蔬菜分揀區(qū)內(nèi),工人們正麻利地將云夢藜蒿、漢川蓮藕等本地特色菜與云南、山東調(diào)運的精品蔬菜打包裝箱;水果交易區(qū),剛到市場的榴蓮正通過傳送帶快速分揀,即將發(fā)往各地商超。

作為華中地區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心,孝感首衡城以超8萬噸的農(nóng)產(chǎn)品儲備量,筑牢武漢都市圈7天不間斷供應(yīng)防線。市場提前一個月啟動保供預(yù)案,打通產(chǎn)地直達市場的“綠色通道”,蔬菜、水果、糧油、肉禽等全品類備貨量較平日大幅提升。依托“產(chǎn)地預(yù)冷+冷鏈運輸+社區(qū)直配”三段式保鮮體系,葉菜類從采摘到商超上架最快僅需9小時。市場實行“批批檢測、件件合格”制度,日均檢測超600批次;同時建立價格預(yù)警機制,對20余種民生單品每日監(jiān)測,價格波動超5%立即干預(yù),確保節(jié)日市場價穩(wěn)量足。
常德首衡城內(nèi),前來采購的車輛絡(luò)繹不絕,長豆角、空心菜、藍莓、鳳梨等20余種剛上市的應(yīng)季新品檔口前人氣最旺。數(shù)據(jù)顯示,4月下旬以來市場蔬果銷量環(huán)比增長25%,交易熱度持續(xù)攀升。
為保障假期市場供應(yīng),市場總儲備超4萬噸,可滿足常德及周邊7-10天消費需求,日均儲備量較平日提升30%。通過鎖定全國8000畝種植基地,市場不僅保障了土豆、白菜等民生剛需品類的充足供應(yīng),還大力引進應(yīng)季新品豐富市民選擇。針對節(jié)日消費特點,市場推出小包裝凈菜、精品果蔬禮盒等產(chǎn)品,同時嚴格落實30種民生菜價格穩(wěn)控措施,每日巡查商戶明碼標價情況,讓市民買得放心、吃得舒心。
面對節(jié)前持續(xù)降雨帶來的運輸、采收挑戰(zhàn),永州首衡城的交易熱度絲毫未減。蔬菜交易大棚內(nèi),本地青椒、廣西小南瓜、云南油麥菜等30余種蔬菜帶著露珠,鮮亮整齊地碼放在檔口上,采購商們穿梭其間,稱重、付款、裝車,一切井然有序。
市場提前調(diào)配比平日多40%的生鮮物資,打出一套針對性保供“組合拳”:一方面聯(lián)動本地伊塘鎮(zhèn)大棚種植基地,依托設(shè)施農(nóng)業(yè)抵御降雨影響,保障本地葉菜穩(wěn)產(chǎn);另一方面加大廣西優(yōu)質(zhì)蔬菜調(diào)入力度,小南瓜、四季豆等新品銷量環(huán)比提升80%。此外,市場聯(lián)合本地商超建立應(yīng)急保供聯(lián)盟,推出線上團購批發(fā)價活動,每日嚴格執(zhí)行全批次農(nóng)藥殘留檢測,從源頭守住食品安全底線。
在保定首衡城,每日果蔬進場量超3000噸,較平日增長12.5%,日均到場采購車輛超1000輛,不僅保障本地供應(yīng),還輻射石家莊、衡水等周邊地區(qū)。市場通過數(shù)字化平臺實時監(jiān)控重點商品價格波動,實行每日價格公示制度,確保交易透明、秩序規(guī)范。

無數(shù)農(nóng)批人用365天的堅守,撐起了周邊20多個縣市的“菜籃子”。蔬菜商戶張溪和他的團隊每天凌晨就開始忙碌,分揀、驗貨、裝車,日均發(fā)貨量達30噸,只為把最新鮮的菌類和葉菜送到百姓餐桌上。“越是過節(jié),我們越不能離崗。”這是所有首衡商戶的共同心聲。
五一期間,首衡五大市場實行24小時值班制度,建立跨區(qū)域緊急調(diào)撥機制,依托智慧物流平臺和全程冷鏈體系,確保農(nóng)產(chǎn)品“儲得足、調(diào)得出、運得快”。


